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コシヒカリ 特徴関連リンク集
■ 南魚沼の秋の味覚を楽しむ... お料理を作る過程を見せていただけるというところがポイント！ お母さん達に食材の特徴や作り方のポイント等をうかがいつつ、つまみ食いもさせていただきながら ... そして魚沼といえば、やっぱりコシヒカリ。 「 うおぬま倉友農園 」さんのコーナーでは ... 詳細
■ 土鍋ごはんを食べよう！
... 品種は 新潟のコシヒカリ 。 農薬を一切使用しない代わりに、玄米黒酢を散布することで害虫を防ぎ、稲自体も太く虫を寄せ付けない “力強い稲” として育て ... クセが少ない のが特徴です。 しっかりとした歯ごたえで、お腹にもたまります♪ 新しい土鍋を ... 詳細
■ コシヒカリ100％純米酒アミノ酸2倍
日本盛株式会社「コシヒカリ100％純米酒アミノ酸2倍」は コシヒカリ100％の豊かな「旨味と味」、 そして日本酒の特徴のひとつである 他のお酒に比べると多く含まれる「アミノ酸」を 自然の発酵の力で2倍にしているそう。 ... 詳細
■ 今日はカレーの日♪
... 内部は「コシヒカリ」並みに軟らかいが、表面の粘り気が少ないため、 塊にならずカレーによく馴染むのが特徴だそうです。 今日１月２２日がカレーの日なんで、それに合わせて ハウス食品の通販サイト「SHOPハウス」 1.35kg/1500円・税込みを ... 詳細
■ 亀ノ尾ちぃず
... この商品は亀ノ尾の米粉を使っているのが大きな特徴です。 亀ノ尾とは旧余目町の阿部亀治が世に広めた米。 おいしい米のルーツになっており、コシヒカリもササニシキも先祖は亀ノ尾なんですよ。 さて、今回も駅前の「菓子のふじや」さんにご協力をいただき ... 詳細
■ 亀の翁 … 夏子の酒
... http://www.noge-7fuku.com/kamenoo-goannai.html コシヒカリ・ササニシキの源流が「亀の尾」。 “山形県余目町の「阿部亀治」が明治時代に生み出したお米” という ... 新潟の地酒の特徴の“辛口、あっさり、キリリ、スカっ”とした感じとはやや違うものです。 ... 詳細
■ 能登産古代米〓五穀米（４００ｇ）
... 赤米、コシヒカリ、ミルキークィーン、新大正もち） 入りご飯です。アントシアン系の色素、たんぱく質や各種のビタミン・ミネラル、など ... 古代米とは 、稲の原種である野生稲の特徴を受け継いでいるお米のことです。 お米は弥生時代の昔から ... 詳細
■ ハウスからカレー専用の米発売
... 内部は「コシヒカリ」並みに軟らかいが、表面の粘り気が少ないため、塊にならずカレーによく馴染むのが特徴だ。 ハウス食品では、3年前からプレゼントや景品として提供してきたが、販売は今回が初めてで、通販サイトのみでの販売となる。 ... 詳細
■ 種籾の選別 〓田んぼの学校〓
... この「陸羽１３２号」は、コシヒカリの親の親に当たる品種だそうです。 宮沢賢治が食べていたと言う説がある、と言うところにも惹かれました。 ... 少なくって、びっくり！ ＠＠ 自然農で作る稲の特徴として、病害虫や冷害に強いこと。 分けつが多くなり ... 詳細
■ 華麗舞だってさ の巻
... 内部は「コシヒカリ」並みに軟らかいが、表面の粘り気が少ないため、塊にならずカレーによく馴染むのが特徴だ。 ハウス食品では、3年前からプレゼントや景品として提供してきたが、販売は今回が初めてで、通販サイトのみでの販売となる。 ... 詳細