コシヒカリ 品種関連リンク集
■ 中山道・塩名田宿、五郎兵衛米の鮠(はや)天丼... 五郎兵衛用水があったからこそ生まれた地元米で、品種はコシヒカリ。粘りがとても強いのが特徴で、これは土壌のおかげらしい。 だから、天丼は結局、天ぷらの油を吸い、天つゆがしみこんだご飯がいちばんの“お食べ得”だった。 ... 詳細
■ 山形のお米【つや姫】
山形のお米の新品種 【つや姫】先行発売で販売させていただきました。おかげさまで、即完売しました。我が家でも、少量を食べました。 ... あと、驚いたのがコシヒカリ系党のお米ですがごはんの場合、非常に【粒が長い】むかし ... 詳細
■ 新品種のお米「ゆめぴりか」
スーパーで新品種のお米 「ゆめぴりか」を売っていました。 2kgで1080円。 結構高いようんな? コシヒカリより美味しいとの噂・・・。 早速食べましたが 確かに美味しいお米です。 コシヒカリを食べたことがないので 比較は出来ません(笑) 詳細
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... 山形ではこの秋になって話題沸騰である食米新品種 つや姫 の話題になる。山形県では今までにも などの県育成品種がありました。しかしながら、ササニシキ・コシヒカリなどのトップ品種には知名度・セールス的にもなかなか育ってないのが現状。 ... 詳細
■ "それから、私は「あきたこまち」「コシヒカリ」「豊コシヒ ...
... それから、私は「あきたこまち」「コシヒカリ」「豊コシヒカリ」の早生品種には殺虫剤を使用していません。通常は2度の害虫防除(殺虫剤をまくこと)をしますが、上記の品種では農薬を使用しなくてもほとんど被害がないからです。 ... 詳細
■ 予防リハ菜園だより
... 今回の品種は 「朝日米」 というもので岡山県を代表するブランド米でその歴史は明治時代にさかのぼると言われています。 ... この「朝日米」の収穫時期は「コシヒカリ」より1カ月遅く収穫をするそうですが、岡山の温暖な気候に ... 詳細
■ 新潟上越産コシヒカリ(*^_^*)
新潟県 、 上越地方 のお米、品種は 「コシヒカリ」 です もちろん、 新米 です。 ============================== 「新潟県の西南部に位置する 上越地方 は ... 詳細
■ 黒米の稲刈り
... もうすでにお届けが始まっている早生の品種と晩生の紫黒苑という品種。この紫黒苑という品種、晩生とは聞いていたのですが、まさか稲刈りが11月に入るとは・・・。我が家でもメインの品種のコシヒカリの出穂(しゅっすい)が7月下旬頃から始まるのに ... 詳細
■ つや姫
... 今までの主流品種は「はえぬき」ですが、 更に美味しさを増した新種が開発されたのです。 「はえぬき」もとても美味しいお米ですが ... 「あきたこまち」や「ササ ニシキ」「コシヒカリ」に負けていました。 今度は、「つや姫」で勝負です。 ... 詳細
■ 新潟産コシヒカリの話
... しかし,同じ新潟県産のコシヒカリであったとしても,最大6%はBL以外の品種が混入する可能性があるわけですから,それが新潟県産以外のコシヒカリ(もしくは別の品種)なのか,新潟産だけれども非BLコシヒカリ(もしくは新潟県産の別品種)なのかはわかり ... 詳細

